20,Aout,2011 呼~今天花了好大的一番工夫，終於完成了這個black forest cake!!因為看了Jane的食譜後而對這個蛋糕超心動，所以決定挑戰自己做來吃^O^
本來是二天前就應該動手了，因為我打算做這個漂亮的蛋糕給莎媽當生日禮物，但懶惰鬼上身，星期三放假沒動手，星期四上課回來就沒有時間做了，只好臨時去超市買個水果蛋糕應急>o<
今天莎莎陪朋友去迪士尼玩，我想正好有時間在家好好練功，就跑去超市買了二個八吋的蛋糕模及櫻桃，但結帳時卻被人'嘖'了一聲~因為稱重的歐巴桑多稱了一百克給我，害我結帳時又要多掏一些零錢出來，但因為我的零錢包很小，不好掏，而且我一時要從1分、2分、5分、10分、20分、50分的零錢中湊出4.96歐，當然會花時間，且我本來算歐元的零錢就不太熟練，所以小姐就說了
兩遍金額後，很不耐煩的把收據放在我前面，手指金額(我又不是瞎了)，大聲的再告訴我一遍正確金額後加上一聲'嘖'(這邊的爛服務又上身啦!!小姐?)後來我給了她一次，她說不夠，也不說欠多少，我就直接拿一堆給她，結果她全拿走也沒找我，怎麼可能那一堆就是剛好？？不用找？連這點小錢也要貪，傻眼!!反正那些小於10分的也買不到東西，連掉在路上都沒人要撿，就當做功德吧~
後來回家要動手做時又發現double creme買成小盒的，不夠用，又跑了一次超市，所以等到正式動手做時已經是下午五點了，因為有留言給她說想做這道甜點，所以求好心切，怕失敗，慢慢做好時都晚上十點多了，所以照片都是夜拍的>o<(白天拍可能比較會漂亮)
謝謝 Jane提供的這個食譜，雖然有點小費功，但努力的成果是'美味'的:)
Jane的blog上有許多好吸引人的食譜，很值得去逛逛呦~
Jane's blog--> Rice Bowl Tales 有碗話碗
ps. 這是我第一次疊蛋糕，沒有注意到夾層是要塗厚厚一層，所以中間那層有點不夠厚實，sorry啦!Jane，你的recipe都有寫到，但我仍是犯了小差錯>口<
甜點之路就是訓練之路啊~
甜點之路就是訓練之路啊~
Pauly, 我不但要拍掌，還要給你擁抱一下啊！你這麼用功和了不起，只照我的 recipe 也可以弄得這麼好，太棒了！
回覆刪除多謝你的支持，你不介意的話，我會 post this on my facebook wall 行嗎？
Dear Jane,當然可以:)謝謝你過來參觀，真高與^o^
回覆刪除不知道我可不可以跟你跟你互連blog，我想把你的blog放在我的"好用連結"區裡~
Pauly, 當然可以，謝謝你啊！
回覆刪除從Jane那裡被這黑森林蛋糕所吸引，跑過來，
回覆刪除這蛋糕好美，一定很好吃！:P
黑森林蛋糕也是我一直想做的蛋糕，
但是奈於打發奶油是我感覺最高難度的步驟，
所以一直都未真正做過一個黑森林蛋糕！
有Jane這一個食譜，他日有空我也做個試試看！^^
Miss
Dear Miss,謝謝你的留言，打發奶油這個step反而不是最花我時間的>o<因為double cream本來就很濃稠，用電動攪拌器打個十分鐘就差不多了:)是刮巧克力成捲片反而超費時，因為天氣熱，刮一下就軟掉，所以又要放回冰箱，來來回回的好幾次，且巧克力硬起來好難使力，但我都成功了，相信有了Jane的食譜，妳一定也可以的啦^o^
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