2013年5月12日 星期日

巧克力千層卷pâte feuilletée au chocolate



今天是母親節
人不在台灣的我,自然是錯過了吃蛋糕的機會囉~~

所以趁著莎莎在家時,閒閒的我就利用放在冰箱很久的pâte feuilletée
塗上融化奶油,灑上巧克力粉,動手捲了一下..做法參照
入烤箱20分鐘,甜點就完成啦!!
只不過吃起來怎麼會是鹹的呢???
原來是我買成做鹹的餅皮了...
難怪包裝外面的圖案不是甜點,是鹹派.....
建議買的時候要看清楚,另外其實餅皮本身就有奶油了,不用自己再塗一次
會太油~~
如果有現成餅皮動手只要五分鐘而已,非常快
且要什麼口味就夾上喜歡的果醬,很方便:)

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