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| 做了四份，上面兩份送人下面的...70%都被我吃掉了...ha |
明晚要跟莎莎的同事吃飯
記得去年跟他們吃飯時帶了自己做的蝴蝶酥去送給他們，他們超愛的!!
所以這次打算來做這邊的國民甜點--brownie布朗尼，給他們品嘗
前陣子週末放假，跟莎莎在大風小雨中騎了一個多小時的騎踏車後，去到了羅浮宮
在等待phiphi打電話來確認晚餐時間地點中，因為無聊所以就被宮內的美食區中的...
甜點吸引了，想說來一塊應該心情會好些，結果莎莎繞了二大圈，只說了一句"都不好吃!"
就沒了，在我強力要求下，終於成功的吃到了麥當勞賣的冷凍brownie!!
我的excuse是，反正都不好吃，就選最便宜來吃吃看，打發時間唄~~
結果，冷又硬，是蠻大塊的但....吃完後一整晚胃都不舒服>O<
有了這個原因後，所以這次打算自己動手做這道非常簡單的點心
果然，這個食譜沒讓我失望:)超好吃+超簡單!!!
他同事吃了以後也超愛....讚不絕口的呢!!
材料:
250克黑巧克力
150克糖粉
150克奶油
1包香草糖
60克篩過的麵粉
3個雞蛋
1一撮鹽
30克開心果
做法:
1.用融化的黃油塗在烤模上。將烤箱預熱恆溫器6（180°）。
2.巧克力破碎成片，加入奶油；一起在鍋中隔水加熱直到融化，拌勻關火
3.同時，在加一個碗裡打蛋與糖，直到混合物變白。4.把2跟3混合後加入少許鹽在蛋液中。最後，加入麵粉跟開心果。
5.倒入烤模，烤15分鐘後再多等5分鐘出爐(爐子仍是關閉的)
6.放涼，放入冰箱冷藏至少2個小時
後記..隔天早上我就把它全吃光了...害只有吃到一些的莎莎很不滿...haha
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