這麼晚才po新年夜的文章，實在是很不應景
但，手邊沒照片實在很難有好文章，自從Phiphi買了貴相機後，聚會都用他的相機拍，所以要等他傳照片給我，難免會有delay~C'est normal:)
這次照片只是全部的1/3，看來他會分兩次傳，所以主菜跟我的甜點相片目前從缺，只好後補了>o<
這次的新年夜，選在Phiphi的好友兼同事Sandrine家慶祝，是位人很親切的媽媽，之前有見過兩次面，而正好她家離我們家不遠，搭tramway只要20分左右就到了:)很方便。
這次我分配的工作是--十人份的甜點，而身為懶惰主婦代表的我，六點才出門買材料，看到超市人滿為患；選擇了過門而不入...ha...臨時改變菜單，跑到蔬果店買了一把香蕉及三顆檸檬；想說做檸檬塔跟香蕉蛋糕應該是很快；結果因為要自已做塔皮會花太多時間，所以最後的決定是...
feuilletés aux pommes + Cake à la banane
做法可參考連結，而第一樣的作法很簡單，等照片拿到手再補上中文做法:)
兩樣點心大約花了我二個半小時吧...
出門時都已經九點多了，本來以為去到她家會剛好趕上甜點時間，所以怕做不夠十人份的我在途中有點緊張，再加上天氣很差，大風大雨的；在這新年夜裡，照莎莎的說法是：「我們家是有人過世了嗎? 」就別人會覺得我臉臭的很誇張就是了...>O< 後來經過他不斷的開導，說是以他的經驗，食物絕對會過剩，大家每次都會準備過多，新年的食物總是供過於求，年年如此...
我的臉才從臭變成累...半信半疑中就到達目的地了:) 結果，是我們到後的15分鐘才開始上前菜，而且還有人還沒到咧...上圖3+4是非洲食物，圖4乍看下以為是燒賣，mmm，其實對我而言就是啦，但吃起來遠遠沒有燒賣好吃..一定要沾醬吃才會有味道；而圖3圓型食物是一種炸蔬菜，三角型則是類似用春捲皮包不同內餡的炸物，Sandrine包了鹿肉，cheese等不同的口味，而他們為了我還準備了特辣的辣椒醬，亞洲人特愛吃辣是吧? lol
吃完前菜我就已經飽了，接下來的是前菜part2，salade跟Rillette<用鴨子做成的冷盤(圖1)>
還有各式的酒在旁伺候，吃完後我已經是9成飽了；接下來才正要進入主菜呢...
這次的主菜是Phiphi的女友Selma負責，照片..一樣是後補..ha..且菜名也是>o<
主要是巴西燉肉+白米飯，面對非常"正餐"的食物，胃已經沒啥空間的我，只能各一小匙，兩樣攪拌後吃了幾口，就算交代了。但雖然是簡單不容易出錯的菜，味道仍是美味的:)
好不容易撐到主菜，也正好是要凌晨了:) 大家杯子碰杯子，各祝賀對方新年快樂、身體健康
很平和卻快樂的氣氛^O^就這樣的告別了對我而言，非常不平靜的2012!!
而等著我們的，就是主菜後的Cheese...用餐仍在繼續ing....看著一整盤各式各樣的cheese；我想我的肚子+我的臉應該都"面露難色"，有"力不從心"的感覺，其實從一開始我跟莎莎就後繼無力了...因為我在家一整天就是吃，而莎莎出發前我還餵了他晚餐...
Cheese時間仍末結束時我就已經昏昏欲睡了，硬撐到我的甜點上場，讓大家都嘗個幾口，雖然大家都很飽了；但仍是很捀場的吃了一些；可惜的是我怕香蕉蛋糕太甜所以多加了一些麵粉，另外食譜上的時間有誤，其實只要烤30分鐘就很夠了，根本就不用一小時，所以香蕉蛋糕的部份只有80分，所以相較之外蘋果點心分數較高，但照莎莎的說法是，再甜一些些就更完美了> 口<
看來久沒做點心是會失去手感的，功力退步......下星期的甜點對象是莎莎同事
說什麼也不能再丟莎莎的面子了!! fighting!!
祝大家2013 新年如意，事事順心...吉祥話等到中國年再來說一串唄^O^ 呵呵
新年夜的結論就是----肚子要爆了!!
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| 主菜 |
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| Cheese |
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| cake a la banane |
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| feuilletes aux pommes |
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