寶莉 閑居à paris
美食+巴黎居生活
2012年4月10日 星期二
Gratin de macaroni au jambon奶香煙熏培根通心粉
材料:(6人份)
500g 通心粉(macaroni)
6片培根(jambon de parme)
120g emmental 起司
70g parmesan起司
300g 液狀鮮奶油(creme liquide)
鹽,胡椒
作法:
火腿切條狀
預熱烤箱240°
把通心粉煮熟,瀝乾,倒入一個塗好油的烤盤,
加入鮮奶油,火腿,加入 鹽,胡椒,parmesan 拌勻調味。
攦上emmental 起司
烤15分鐘,直到色澤金黃
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