做法參考
材料:
蘋果4 個
70克杏桃乾(或其他水果乾)
25克榛子(或其他堅果)
30克紅糖
1 / 2茶匙肉桂粉
2湯匙楓糖漿(或蜂蜜)
75ml水(如果剩餘的填充物量多，水量可增加)
10克奶油
做法在上面連結影片裡非常清楚呦:) 烤箱溫度140度烤1至1.5小時
個人覺得要烤的熟透軟軟的才好吃，熱熱吃配上一球冰淇淋!!
有了水果也有了甜點，算是道健康的點心呦^O^
建議: 1.吃時淋上烤後的湯汁，用刀子把蘋果切成適當大小後和湯汁一起充分混合著吃，甜味才會均衡
2.加上幾球香草冰淇淋搭著吃
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今天兩個日本朋友補慶祝我的生日
Tomoko邀請Motoko和我去她家吃中飯，吃的當然是日本料理囉!
Motoko帶了早上看電視教學的一道法國沙拉，而我當然是準備了甜點
早上起床才做的甜點，本來是想說要拿前一天去中超買的冷凍湯圓撐一下場面的...
但早上被電話吵醒後，心裡覺得帶買的東西過去實在沒誠意，還是洗手做'甜點'了...
臨時改變心意的下場就是---時間不夠用，這道烤蘋果其實是要低溫長時間烘焙的
但打著不想晚到太久的主意，用 180度 45分就出爐了，結果就是不夠軟
虧我還為了不想delay太晚用跑的上三樓，結果多跑了一樓不說(這邊的一樓其實我們的二樓，算法會差一樓)
樓梯太暗一個階梯沒注意就跌倒了>o<且又按錯門鈴!!
雖然Tomoko說這個不是很軟的硬度她蠻喜歡的，但我自己是覺得不夠甜也不夠軟...
如同Motoko的沙拉，她說在放cream之前都很完美，放了後就毀了!!
但我吃是覺得ok，應該是說就ok但沒有驚喜，也挺不錯吃的啦~
感覺是一樣的意思，沒達到自己的標準，肯定是會失望的>O<
而主人Tomoko早上要上課，我想應該是因為這樣所以今天的料理才會都是買來的
朋友聚會的第一重點當然不會是"食物"啦，
但因為這幾天都睡好加上摔跤 ，不好意思不吃完的"很多壽司"，所以難得的聚會有點"硬撐的開心"
回家後晚餐加零食又吃太多，後果就是以"身體不舒服"作為今天的收場
謝謝朋友的用心，收到的圍巾跟好好喝的香檳酒，都是我美好的回憶>>>>>
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